Lombo de Bacalhau Selvagem do Alaska - Dessalgado e com Pele - 650g - Congelado
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Noronha
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Descrição do Produto

Em parceria com a Noronha Pescados, a Fishtag traz para você a série Peixes Selvagens do Alasca

Trajeto do peixe:

Pescado nas águas frias e cristalinas do Alasca e processados com as mais tradicionais técnicas portuguesas. Agora no Brasil, direto para a sua mesa com qualidade Noronha Pescados.

 A espécie deste bacalhau é a Gladus macrocephalus, nativa do Alaska. 

 

Tabela Nutricional:


Para uma porção de 100g: Bacalhau

Formas de cozinhar: 

 

Não importa como você fizer, vai ficar uma delicia. 

As águas frias e límpidas da costa do Alasca possuem uma vasta disponibilidade de espécies de peixe branco, sendo que muitas delas possuem uma elevada demanda em mercados de peixes em todo o mundo. O termo “peixe branco” é sinônimo de “peixe do fundo” e engloba diversas espécies de peixes de carne branca que vivem no fundo do oceano ou próximo do fundo.