Descrição do Produto
Em parceria com a Noronha Pescados, a Fishtag traz para você a série Peixes Selvagens do Alasca.
Trajeto do peixe:
Pescado nas águas frias e cristalinas do Alasca e processados com as mais tradicionais técnicas portuguesas. Agora no Brasil, direto para a sua mesa com qualidade Noronha Pescados.
A espécie deste bacalhau é a Gladus macrocephalus, nativa do Alaska.
Tabela Nutricional:
Para uma porção de 100g: Bacalhau
Formas de cozinhar:
Não importa como você fizer, vai ficar uma delicia.
As águas frias e límpidas da costa do Alasca possuem uma vasta disponibilidade de espécies de peixe branco, sendo que muitas delas possuem uma elevada demanda em mercados de peixes em todo o mundo. O termo “peixe branco” é sinônimo de “peixe do fundo” e engloba diversas espécies de peixes de carne branca que vivem no fundo do oceano ou próximo do fundo.