Descrição do Produto
Em parceria com a Noronha Pescados, a Fishtag traz para você a série Peixes Selvagens do Alaska.
Tabela Nutricional:
Para uma porção de 100g: Vermelho (Sockeye)
Formas de cozinhar:
Não importa como você fizer, vai ficar uma delicia.
Nas águas do Alasca habitam as populações mais numerosas e saudáveis de Salmão Selvagem do planeta. A denominação Salmão Selvagem agrupa cinco espécies (Real, Vermelho (sockeye), Prateado, Keta (Chum) e Rosa) que nascem nos rios cristalinos do Alasca e cuja vida adulta se dá nas águas frias do Oceano Pacífico Norte.
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Peso médio do filé: aproximadamente 900g
- A segunda espécie de salmão mais abundante no Alasca
- O Salmão Vermelho chega ao Brasil congelado
- Sabor mais intenso e carne mais firme
- Baixo teor de gordura