Atum Inteiro Super Premium Plus

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Disponibilidade: Indisponível

Detalhe do produto

Espécies: Thunnus-albacares ou Thunnus-obesus (YellowFin Tuna ou Bigeye Tuna)

Apresentação: Fresco, Inteiro, H&G (sem cabeça e sem vísceras)

Este atum, é conhecido internacionalmente como o atum com classificação 1. Considerado uma iguaria pelo povo japonês, um dos atuns mais bem avaliados do mundo é natural de águas do oceano atlântico e processado no Rio Grande no Norte.

Servidos em restaurantes badalados em Miami e Nova Iorque, ele é muito valorizado pela culinária oriental para pratos essencialmente crus por causa da extrema qualidade de sua carne.

Este é o atum de mais alta qualidade vendido na Fishtag. Ele é pescado usando uma técnica chamada espinhel e é trazido a bordo um a um, onde recebe o primeiro tratamento. Por ser tratado individualmente, ele tem características de uma carne consistente com uma coloração avermelhada intensa, frescor maravilhoso e brilho bem acentuado.

O atum é uma proteína com fontes de nutrientes extremamente saudáveis e mesmo com seu alto teor de gordura, não possui gorduras nocivas para o organismo. A Fishtag realiza a entrega deste atum fresco em seu restaurante.

Espécies: Thunnus-albacares ou Thunnus-obesus (YellowFin Tuna ou Bigeye Tuna)

Apresentação: Fresco, Inteiro, H&G (sem cabeça e sem vísceras)

Este atum, é conhecido internacionalmente como o atum com classificação 1. Considerado uma iguaria pelo povo japonês, um dos atuns mais bem avaliados do mundo é natural de águas do oceano atlântico e processado no Rio Grande no Norte.

Servidos em restaurantes badalados em Miami e Nova Iorque, ele é muito valorizado pela culinária oriental para pratos essencialmente crus por causa da extrema qualidade de sua carne.

Este é o atum de mais alta qualidade vendido na Fishtag. Ele é pescado usando uma técnica chamada espinhel e é trazido a bordo um a um, onde recebe o primeiro tratamento. Por ser tratado individualmente, ele tem características de uma carne consistente com uma coloração avermelhada intensa, frescor maravilhoso e brilho bem acentuado.

O atum é uma proteína com fontes de nutrientes extremamente saudáveis e mesmo com seu alto teor de gordura, não possui gorduras nocivas para o organismo. A Fishtag realiza a entrega deste atum fresco em seu restaurante.

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